Strategies to improve the quality of foods
- Författare
- (Edited by Jose Manuel Lorenzo.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier Science & Technology | 2023 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, San Diego | 1 online resource (386 pages) |